Formada em Nutrição pela São Camilo, atua na área de esporte há 30 anos. Já trabalhou com mais de 7 mil atletas nacionais e internacionais, olímpicos e paralímpicos de 18 modalidades diferentes. Esteve envolvida na preparação de atletas em 5 olimpíadas e paraolimpíadas e 14 mundiais. É Mestre em Biologia Funcional e Molecular pela Unicamp, Especialista em Nutrição Esportiva pelo Football Science Institute da Espanha e professora convidada de cursos de pós-graduação nas áreas de nutrição, educação física, medicina e fisioterapia. Atualmente é nutricionista da Sociedade Esportiva Palmeiras e se dedica a sua empresa, Grupo Minian, onde coordena profissionais que trabalham com esporte e qualidade de vida.
Palestrante
Mesa Redonda: Estratégias de Recuperação no Esporte Paralímpico
Data: 22/11/2024
Horário: 11 às 12:30h